{"product_id":"nonifruchtsaft-100-naturrein","title":"Nonifruchtsaft - 100% naturrein","description":"\u003cp\u003eDie Traditionelle Herstellung erzeugt 100% reinen Nonisaft. Die Nonifrucht wird unmittelbar vor ihrer vollen Reife gepflückt. Zum Ausreifen kommt sie in einen Behälter. Der Fruchtsaft durchdringt beim Nachreifen die sehr dünne Haut der Frucht und sammelt sich im Behälter. Die Frucht wird auf diese Weise bis zu acht Wochen nachgereift. Während dieser Zeit verflüssigt sich das Fruchtfleisch und die darin enthaltenen Bestandteile sammeln sich im Saft an. Der natürliche Gehalt an Säuren und der niedrige pH Wert sowie äusserste Sauberkeit bei der Herstellung verhindern Fermentierung und Verderbnis des Nonisaftes während der Nachreifezeit. Der Saft dunkelt nach und erhält seine Stabilität für lange Haltbarkeit. Der Geschmack wird tolerierbar, fruchtiger. Eine Fermentierung findet nicht statt, es werden keine Hefen zugesetzt und kein Alkohol gebildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischungen werden von manchen Herstellern in den Handel gebracht. Den Angaben auf den Etiketten zufolge handelt es sich dabei um Zusätze von natürlichen oder künstlichen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Nonisaft wird aus reifen Noni gepresst und pasteurisiert. Dieser Saft hat eine weisslich-graue Farbe die nach einiger Zeit in hellbraun übergeht, er ist nur begrenzt haltbar und benötigt zusätzliche Haltbarmacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit einigen Jahren wird rekonstituierter Nonisaft angeboten welcher aus getrockneten, pulverisierten Nonifrüchten unter Zusatz von Wasser, Fruchtkonzentraten, Haltbarmachern und Stabilisatoren hergestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine andere kürzlich eingeführte Methode verwendet Nonipürree welchem durch Erhitzen Wasser entzogen wurde. Das Pürree wird später mit Wasser anderen Fruchtsäften, Haltbarmachern und Aromen vermischt, erhitzt und in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Hause Herbex glauben wir an die traditionelle Methode und stellen gealterten Nonisaft her, 100% rein, ohne jegliche Zutaten. Unser Nonisaft hat den original Noni Geschmack und Geruch welcher etwas gewöhnungsbedürftig ist. Viele Anwender haben sich an den Geschmack gewöhnt, und manche möchten ihn nicht mehr missen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasteurisierung Es gibt keine Beweise, dass Pasteurisierung den Nonisaft zerstört. Sie ist in allen Ländern gesetzlich vorgeschrieben. Auch das Haus Herbex pasteurisiert Nonisaft unmittelbar vor dem Abfüllen in Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Noni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65233710186845,"sku":"970007","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/9149\/6029\/files\/SQ_good-noni_nonifruchtsaft-100-naturrein_970007_4c44a31e-3065-443f-ab58-e6f1bd08b5d2.jpg?v=1784402356","url":"https:\/\/shop.kreson.com\/products\/nonifruchtsaft-100-naturrein","provider":"Kreson","version":"1.0","type":"link"}